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老刘

管理員

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發表於 2016-1-3 19:27 | 只看該作者

大总管


    庞家堡办喜事有这样那样的规矩、习俗，而懂得这些习俗的，又有些威望的人，就被请去做婚礼的大总管。
    我接触的第一个婚礼总管是老荣，那会儿是给工会李儒清家办喜事，我目睹了老荣大总管的操持全过程，也佩服得五体投地。事后，我对老荣开玩笑地说，这规矩，那规矩，都是你们这些人编造出来的，反正我们晚辈什么也不懂。你们说什么就是什么。等你们死了，后辈人爱咋办就咋办，没人再说这不对那也不对。没等到老荣去世，黄部长【黄润】就顶上来了，黄部长成了他们一代人中的名人，有威望，也懂规矩。操持了很多婚礼。没想到，后来我也照猫画虎的给人家操持了几次婚礼。各项议程各种规矩，经过耳濡目染，无师自通，集思广益，有几个臭皮匠，也能办出诸葛亮的事儿来。后来，工作忙了，也加上岁数大了，慢慢的我就不干这个了。这几年，在出席婚宴中，我发现我的一些小兄弟，如董占玉、迟国政、张建国、徐满等也当起了总管。几经思忖，我终于悟到，有经验、懂规矩是一方面，更重要的是要有人缘，特别是和新郎父亲一代人关系密切，有共同语言，过了这个年龄段，主家就不好用你了。你想啊，你都快当新郎的爷爷了，人家怎好意思再求你来忙碌？你得和主家岁数差不对才行。所以这些年，我总喝酒，却不给人家操持了。
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老王

版主

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發表於 2016-1-3 20:13 | 只看該作者
1# 老刘
大总管也得有两下子，你们当大总管即是名人，又有威望又懂规矩，操持婚礼全过程是没问题的。
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风云

中級會員

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3#
發表於 2016-1-3 20:13 | 只看該作者
老刘：红白事的总管，不是谁都能当的，那可是眼观六路耳听八方的角色，还得了解和熟悉当地的红，白，事习俗，这是受累不讨好的差事。现在条件好了，天津这里现在是没有总管“大了”了，都是婚庆包了。
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九斤

管理員

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4#
發表於 2016-1-4 06:21 | 只看該作者
1# 老刘

    那个年代办喜事只请有威望有能力的人来操办，一般人是没资格也没胆量接手的。現在有了婚庆公司，一切都解决了。
人一简单就快乐，一世故就变老。
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老刘

管理員

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5#
發表於 2016-1-4 08:58 | 只看該作者
2# 老王

      仔细回顾起来，每一代大总管都有区别，都有历史特色。
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老刘

管理員

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6#
發表於 2016-1-4 09:01 | 只看該作者
3# 风云

      真是与时俱进啊，真没想到，婚庆公司，这活竟然失传了。
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老刘

管理員

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7#
發表於 2016-1-4 09:03 | 只看該作者
4# 九斤
    连丹东也有了婚庆公司，看来，大总管这活是真的没法干了。
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龙延组合

版主

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8#
發表於 2016-1-4 10:33 | 只看該作者
1# 老刘


     有了婚庆公司,还得有总管。
     婚庆公司重点是婚礼仪式,家中细节、人员统筹协调等事宜还得靠总管。总管下面还要有几个具体工作人员,过去办个十桌八桌都好说,现在规模越来越大,越来越排场,讲究也最来越多,光是伴郎、伴娘就好几个;年轻人闹的厉害甚至过火,一场婚礼下来主家累、新人也累。
     时代与时俱进,婚礼婚宴方式都应改进,应突出亲情、感恩、回报三大理念。倡导既隆重、文明典雅,又节俭大气。不妨从西方或中式传统婚礼吸收点可取的精华。
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杨焕秋

版主

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9#
發表於 2016-1-4 12:24 | 只看該作者
1# 老刘


   当总管的人脑子要活络，事情想的周到，尤其是一些小的事情更好考虑的周到些，在办事的过程中遇到问题能及时的处理好，这是考核一个总管的标准。
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优哈优哈

版主

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10#
發表於 2016-1-4 18:46 | 只看該作者
1# 老刘


    老哥，说起当总管的事来，近二十年干了不少这活，我也在总管的岗位上逐步退二线了，离下岗不远了，这活真是受累不讨好，大的原则一样，具体事一家一个样，主家请我当总管我把话总是说在前面，事办好了也别高兴，有不合适的地方也得多担待。
     当总管我最怵头的事是新郎朋友闹玩向新郎和主家要闹玩的钱，总管很难和这些小家伙费口舌，少了不行，咱还想给主家省点，把新娘子接回家这事扯的时间长了影响到酒店接待客人，于是对这事我提前对主人和新郎交待提前给多钱合适自己办好，不能因这事影响大局，这就总管不费口舌了。
     当总管开始几年自己全管，太累了，后来给谁家办事让主家再给我配两名他们认为能行的朋友当副总管，一个管主家在新房接送亲的全部事项，一个管酒店的摆桌等全部事项，我就管协调，但是前期安排布置都是我做，就是当天配两个副总管很省心，他们认为也是“领导岗位”很尽心。
     在宣化婚庆公司没有设总管，他们不管总管的事，谁家办事自己找。
     在天津不知红事怎么办，年前经历了一次白事，没有总管，都是“大了”总管办理，“大了”就是挣主家的钱了，“大了”来处理事开的车都是大奔驰。
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紫玉

管理員

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11#
發表於 2016-1-5 05:45 | 只看該作者
1# 老刘


　　真不知道老同学还有这个做大总管操持婚礼的经历，了不起呀。
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百不咋

版主

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12#
發表於 2016-1-6 21:47 | 只看該作者
5# 老刘
　　大总管就是帮助人家做事，一是人家信任你，二是你要有能力。你也啥都干那？
见名字就知道俺是红石山人，这里是俺第二故乡。
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难忘的龙烟

版主

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13#
發表於 2016-1-7 21:44 | 只看該作者
7# 老刘


         大总管老荣【忘记荣叔叔的名字了】的女儿是我的校友，比我高一年级。您应该记得，宣传队的荣竹英，我俩在宣传队最小，也是最好的好朋友。她参加工作在工程机械厂，现在退休啦。
        说起大总管，我爸爸没有回安阳前也是总管，不过不是大总管。回忆以前的往事挺有意思，挺怀念的哈。
     
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